得说刷隋坡的探店视频刷多了之后,看着里面的美食总是心痒难耐,但无奈里面的探店美食全国各地都有。而隋五百在上海虽然也有探店,但那价格已经来到了好几隋的价位,已然不是我能消费得起的了。好在隋老师的上海探店有一个乡下的苍蝇馆子,看着价格便宜亲民,而且在非常乡下的地方,想必不会排长队。给夫人看了下夫人也颇感兴趣,于是坐上我的纯电车设好导航一路往浦东乡下的苍蝇馆子开去。

得说这个苍蝇馆子所在的位置也确实够阴间,到了那给我一种浓厚的城郊结合部之感,就差出现一个亮着霓虹灯的发廊了。左绕右绕之后终于找到了那家苍蝇馆子:茂盛饮食店。这家苍蝇馆子所处的位置怎么说呢……就感觉周围一片都是等着拆迁的房子,而旁边的桥也是造到一半烂尾,对面的厂房更是荒废已久郁郁葱葱,也真不知道隋五百是怎么找到这家店的。

但就算这样依然人头攒动排起了不长不短的队,不用问,都是看了隋五百的视频慕名而来。餐馆本体是半地下室,看着就很小,室外摆了不少桌。看起来是这边村民自建房开的餐馆,在本地开了起码二十年了。

好在因为偏远人不是很多,等了半小时就轮到了。点菜是自己看菜单然后写在单子上。以现在的价格标准来看,价格还是挺便宜的,点起来一点都不心疼。只不过由于只有我和夫人两人吃不了多少,于是没点多。

价格属于绝对的亲民

自己写点菜单这事也挺复古的

这次并没有完全按照隋坡的点菜来,除了隋坡点的大肠煲和酱爆猪肝外,另外点了鳝丝以及田鸡。而实际上吃了之后发现,这家店确实有些东西,没让我白跑这么远来这。

首先是酱爆猪肝,这酱爆猪肝的做法和一般的酱爆猪肝还不太一样是放咸菜炒的,属于浦东乡下的特色做法。但吃起来味道确实不错,猪肝新鲜又炒的很嫩,而且锅气十足,配上咸菜非常下饭。

酱爆猪肝

而隋坡点的大肠煲吃起来确实味道不错。使用的大肠还是更肥美的肠头,一口下去口感非常舒服。连一贯对于大肠很有偏见的夫人,尝了一口后也是眼前一亮,和我抢起大肠煲来。

大肠煲看着不大,但是量很足

选用的大肠都是肠头,非常下饭

响油鳝丝是一道很见功底的上海本帮菜,而且很能看出有没有糊弄人。通常来说响油鳝丝看着满满一大盆但里面其实藏着大量茭白丝。而这家馆子的响油鳝丝就让我很意外,它这是纯鳝丝没有放茭白丝。也因此看起来挺小一份,但实际上鳝丝的使用量要比普通餐馆多不少。而且

纯粹的鳝丝,没有茭白丝

当然隋坡推荐的还有红烧肉百叶结,只不过两人吃不下那么多于是打包了一份带回去。微波炉加热后吃起来和现烧自然是有区别,这里就不多评价了,下次准备现场吃。

打包 的红烧肉百叶结

当然还有一道菜隋坡没点但夫人点了,吃了后赞不绝口。这菜这里就不多介绍了,放个图懂的自然懂。

猜猜这是啥~?

酒香草头,不过不失符合预期

最终结算下来,两人五个菜加上一个打包一共六个菜吃了差不多267,直接吃到撑。夫人对这家馆子念念不忘,还想着来这边二刷。而我爹妈听我说了后也去尝鲜一回,评价很高。

只能说如果没有隋500探店,我是打死都不会到这么偏的地方的苍蝇馆子来吃~而这家确实能算是小众宝藏餐厅了。